Hofladen heißt für uns
frisch, regional, saisonal – gut!
Gönnen Sie sich den Komfort, Ihre Lebensmittel direkt vom Erzeuger zu kaufen, die in dieser absoluten Frische und Qualität nicht im Handel erworben werden können.
In unserem Hofladen im Ortsteil Groß Mahner in Salzgitter erhalten Sie ein vielfältiges Angebot an landwirtschaftlichen Produkten. Unser Sortiment umfasst die Herstellung feinster Fleisch- und Wurstspezialitäten aus der Schlachtung eigener Schweine, täglich legefrische Eier von unseren freilaufenden Hühnern sowie selbstgemachte Fruchtaufstriche.
Unsere hofeigenen Erzeugnisse werden durch weitere Produkte wie unter anderem Kartoffeln, Spargel, Rindfleisch und frische Milch von ausgewählten Landwirten aus dem direkten Umland ergänzt. Ebenso sind saisonal frische Wildspezialitäten bei und erhältlich. Bei uns bekommen Sie auch nach Ihren Wünschen aus unserem Warenangebot individuell zusammengestellte Präsentkörbe und Geschenkgutscheine.
In unserem Hofladen können Sie regional, frisch und unkompliziert einkaufen!
Unser freundliches Team um Betreiberin Kerstin Görk steht Ihnen bei Ihrem Einkauf gerne mit Rat und Tat zur Seite.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Unser Sortiment
Qualitätsfleisch frisch vom Hof
Bei der Auswahl unserer Produkte legen wir höchsten Wert auf Frische, Regionalität und Qualität!
Unser Sortiment ist breit gefächert und dem regionalen und saisonalen Angebot angepasst.
In unserem Hofladen finden Sie neben frisch geschlachtetem Fleisch von eigenen Schweinen und legefrischen Eiern in verschiedenen Größen auch viele andere hochwertige, saisonal wechselnde Produkte von Erzeugern aus der direkten Umgebung.
Bei uns erhalten Sie Fleisch von besonderer Güte.
Alle Fleisch- und Wurstspezialitäten werden direkt vor Ort am Hof von unserem hauseigenen Schlachter am Zerlegungstag selbst gefertigt und im Anschluss ganz frisch zubereitet im Laden verkauft. Die Schweine werden nach der Schlachtung komplett verwertet.
Wir garantieren Ihnen, dass Sie das Schweinefleisch ausschließlich von unseren eigenen Tieren bekommen.
Direkt frisch vom Erzeuger
- Fleisch rund ums Schwein
- Sauerfleisch
- Zwiebelfleisch
- Wurst im Darm
- Dosenwurst
- Rotwurst
- Knackwurst
- Leberwurst
- Sülze
- Eisbein
- Wildmettwurst
- Eier aus eigener Freilandhaltung
- Kartoffeln
- frische Milch (auf Vorbestellung)
- Honig
- selbstgemachte Fruchtaufstriche
- Spargel (saisonal)
- Rindfleisch (saisonal)
- Wildspezialitäten (saisonal)
- Brühe frisch aus dem Kessel
- Eiernudeln (produziert mit eigenen Eiern vom Hof)
- Geflügelfleisch (auf Vorbestellung)
- und vieles mehr!
SchlachtEtermine
Leckeres von nebenan
Alle Termine in einer Übersicht
